發(fā)酵罐結構說(shuō)明
三部分結構:罐體和控制箱,空氣壓縮機(空壓站),蒸汽發(fā)生器(鍋爐房),主要介紹罐體和控制箱。
罐體為一般不銹鋼;
罐體結構:主體材質(zhì)為全不銹鋼316L罐體,罐內*;帶發(fā)酵罐取樣、放料閥,移種管道。采用大視角罐內液位觀(guān)察視鏡,12V安全視燈,帶有溫度、PH、 DO,罐頂有排氣口1個(gè),壓力表1個(gè),安全閥1個(gè),泡沫傳感器接口1個(gè),菌種接種口1個(gè),消泡液接口1個(gè),酸(堿)接口1個(gè),補料接口2個(gè),視燈口1個(gè)
罐側接口:進(jìn)氣口,取樣閥接口1個(gè),溫度、PH、DO接口各1個(gè)。
罐底接口:排料接口1個(gè)。
取樣閥、放料閥設計上*,可以單獨滅菌
罐體:設計壓力0.3Mpa 夾套 :設計壓力0.35Mpa ,采用優(yōu)化導流設計,所有與物料接觸的金屬零部件、管道材質(zhì)均不銹鋼,非金屬零部件要求耐高溫、防腐、無(wú)毒、環(huán)保,針閥、球閥和隔膜閥(標準膜片,耐高溫、耐酸堿)罐可配置不同性能的控制器。
控制器能完成基本的功能,它由下列幾部分構成:
(1)參數輸入及顯示裝置,用以輸入控制發(fā)酵條件的各種參數及顯示發(fā)酵過(guò)程中罐內培養液的溫度,pH、DO(溶氧)的測定數值。
(2) 電極校正裝置用以校正pH電極和DO電極等。
(3)酸、堿泵用以向發(fā)酵罐加入酸液或堿液以調節培養液中的pH。
(4) 消泡劑加入泵 用以向發(fā)酵罐加入消泡劑,以消除發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生過(guò)多的泡沫。
(5) 報警燈及蜂音器按鈕 當發(fā)酵過(guò)程中,電路上發(fā)生故障,如顯示屏上顯示溫度或DO為閃動(dòng),即超出本機的測定值,則報警紅燈亮并發(fā)出“嘀、嘀……”聲。
(6) 自動(dòng)或人工控制按鈕用以決定本控制器是處在自動(dòng)控制或人工控制狀態(tài)。
(7) 電極連接導線(xiàn):連接導線(xiàn),分別與pH、和溫度電極連接